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Auswurfscheibe
Auswurfscheibe
Lebensmittel auszuwerfen
10,92 € *
TIPP!
NEU
CTS16
CTS16 GAM Spiralteigknetmaschine
Die CTS und CTSV Teigmaschinen ausgestattet um den Teig besser entnehmen zu können. Die CTSV Teigmaschinen sind zusätzlich noch mit abnehmbarem Kessel ausgestattet. Durch den stabilen, patentierten Mechanismus ist eine lange Lebensdauer...
1.400,00 € *
NEU
CTS20
CTS20 GAM Spiralteigknetmaschine
Die CTS und CTSV Teigmaschinen ausgestattet um den Teig besser entnehmen zu können. Die CTSV Teigmaschinen sind zusätzlich noch mit abnehmbarem Kessel ausgestattet. Durch den stabilen, patentierten Mechanismus ist eine lange Lebensdauer...
871,00 € *
NEU
CTS30
CTS30 GAM Spiralteigknetmaschine
Die CTS und CTSV Teigmaschinen ausgestattet um den Teig besser entnehmen zu können. Die CTSV Teigmaschinen sind zusätzlich noch mit abnehmbarem Kessel ausgestattet. Durch den stabilen, patentierten Mechanismus ist eine lange Lebensdauer...
1.097,00 € *
TIPP!
NEU
CTS40
CTS40 GAM Spiralteigknetmaschine
Die CTS und CTSV Teigmaschinen ausgestattet um den Teig besser entnehmen zu können. Die CTSV Teigmaschinen sind zusätzlich noch mit abnehmbarem Kessel ausgestattet. Durch den stabilen, patentierten Mechanismus ist eine lange Lebensdauer...
1.213,00 € *
NEU
CTS50
CTS50 GAM Spiralteigknetmaschine
Die CTS und CTSV Teigmaschinen ausgestattet um den Teig besser entnehmen zu können. Die CTSV Teigmaschinen sind zusätzlich noch mit abnehmbarem Kessel ausgestattet. Durch den stabilen, patentierten Mechanismus ist eine lange Lebensdauer...
1.330,00 € *
Cuocojet A2
Cuocojet A2
Cuocojet A2 Maße: 235x550x560mm Leistung: 550W Gewicht: 20kg 150kg / h Anschluß: 230V
505,04 € *
Cuocojet A2 2GT
Cuocojet A2 2GT
Cuocojet A2 2GT Maße: 235x550x600mm Leistung: 260W & 600W Gewicht: 20kg 150kg / h Anschluß: 400V
684,87 € *
Cuocojet A2 2GT INOX
Cuocojet A2 2GT INOX
Cuocojet A2 2GT INOX Maße: 235x550x600mm Leistung: 260W & 600W Gewicht: 20kg 150kg / h Anschluß: 400V
706,72 € *
Cuocojet A2 INOX
Cuocojet A2 INOX
Cuocojet A2 INOX Maße: 235x550x560mm Leistung: 550W Gewicht: 22kg 150kg / h Anschluß: 230V
527,73 € *
Gam Dosierlöffel
Dosierungslöffel GR.90
Dosierungslöffel GR.90
14,29 € *
L3
Edelstahl Cutter L3
Cutter L3 Maße: 240x270x420mm Leistung: 550W Gewicht: 13kg U/min: 1400 Kesselmaße: 180x105mm Anschluß: 230V od. 400V
475,00 € *
L5
Edelstahl Cutter L5
Cutter L5 Maße: 230x480x290mm Leistung: 1100W Gewicht: 20kg U/min: 1400 Kesselmaße: 240mmx120mm Anschluß: 230V od. 400V
633,00 € *
L8
Edelstahl Cutter L8
Cutter L8 Maße: 280x330x450mm Leistung: 1100W Gewicht: 21kg U/min: 1400 Kesselmaße: 240x180mm Anschluß: 230V od. 400V
685,00 € *
VARIO X1-8
Einstellbare Schneidescheibe VARIO X1-8
nicht verwendbar als Schneidescheibe für Würfelgitter oder Pommes Scheiben
85,71 € *
GAM Cuocojet A2
GAM Cuocojet A2
Cuocojet A2 Maße: 235x550x560mm Leistung: 550W Gewicht: 20kg 150kg / h Anschluß: 230V
454,00 € *
GAM Cuocojet A2 2GT
GAM Cuocojet A2 2GT
Cuocojet A2 2GT Maße: 235x550x600mm Leistung: 260W & 600W Gewicht: 20kg 150kg / h Anschluß: 400V
639,00 € *
GAM Cuocojet A2 2GT INOX
GAM Cuocojet A2 2GT INOX
Cuocojet A2 2GT INOX Maße: 235x550x600mm Leistung: 260W & 600W Gewicht: 20kg 150kg / h Anschluß: 400V
679,00 € *
GAM Cuocojet A2 INOX
GAM Cuocojet A2 INOX
Cuocojet A2 INOX Maße: 235x550x560mm Leistung: 550W Gewicht: 22kg 150kg / h Anschluß: 230V
464,00 € *
GAM Gastro Bainmarie
GAM Elektro Bainmarie GN 1/1 mit Unterbau
Zum Warmhalten jeglicher Speisen eignen sich diese Wasserbäder hervorragend. Da keine Heizelemente im Becken vorhanden sind wird die Bildung von Kalk darauf verhindert und die Reinigung enorm erleichtert. Ebenso durch die abgerundeten...
1.014,00 € *
GAM Gastro Bainmarie
GAM Elektro Bainmarie GN 1/1 ohne Unterbau
Zum Warmhalten jeglicher Speisen eignen sich diese Wasserbäder hervorragend. Da keine Heizelemente im Becken vorhanden sind wird die Bildung von Kalk darauf verhindert und die Reinigung enorm erleichtert. Ebenso durch die abgerundeten...
925,00 € *
GAM Gastro Bainmarie
GAM Elektro Bainmarie GN 2/1 mit Unterbau
Zum Warmhalten jeglicher Speisen eignen sich diese Wasserbäder hervorragend. Da keine Heizelemente im Becken vorhanden sind wird die Bildung von Kalk darauf verhindert und die Reinigung enorm erleichtert. Ebenso durch die abgerundeten...
1.275,00 € *
GAM Gastro Bainmarie
GAM Elektro Bainmarie GN 2/1 ohne Unterbau
Zum Warmhalten jeglicher Speisen eignen sich diese Wasserbäder hervorragend. Da keine Heizelemente im Becken vorhanden sind wird die Bildung von Kalk darauf verhindert und die Reinigung enorm erleichtert. Ebenso durch die abgerundeten...
1.145,00 € *
GAM Kippbratpfanne
GAM Elektro Kippbratpfanne, Pfannenboden aus...
Gepanzerter Widerstand mit direktem Kontakt zum äußeren Beckenboden. Thermostatische Temperaturregelung von 50°C - 300°C. Sicherheitsthermostat mit manueller Rückstellung. Highlights abnehmbares Bedienteil höhenverstellbare Füße...
3.229,00 € *
GAM Kippbratpfanne
GAM Elektro Kippbratpfanne, Pfannenboden aus Eisen
Gepanzerter Widerstand mit direktem Kontakt zum äußeren Beckenboden. Thermostatische Temperaturregelung von 50°C - 300°C. Sicherheitsthermostat mit manueller Rückstellung. Highlights abnehmbares Bedienteil höhenverstellbare Füße...
3.015,00 € *
GAM Kochkessel
GAM Elektro Kochkessel 50l, indirekte Heizung
Der Kessel ist mit Glasfaserplatten isoliert und der Boden aus rostfreiem Edelstahl AISI 316 hergestellt. Thermostatische Temperaturregulierung von 30°C bis 110°C. Sicherheitsthermostat mit manueller Rückstellung. Indirekte Beheizung: im...
3.330,00 € *
GAM Gastronomie Nudelkocher
GAM Elektro Nudelkocher 2x30l
Vielseitig verwendbare Geräte aus Edelstahl zum Kochen von Teigwaren, Reis oder Gemüse. Dank der besonderen Isolierung der Geräte ist ein minimaler Wärmeverlust und eine optimale Betriebswirtschaftlichkeit gewährleistet. Die Becken sind...
2.742,00 € *
GAM Gastronomie Nudelkocher
GAM Elektro Nudelkocher 30l
Vielseitig verwendbare Geräte aus Edelstahl zum Kochen von Teigwaren, Reis oder Gemüse. Dank der besonderen Isolierung der Geräte ist ein minimaler Wärmeverlust und eine optimale Betriebswirtschaftlichkeit gewährleistet. Die Becken sind...
1.584,00 € *
GAM Gastro Bratplatte
GAM Elektro-Bratplatte 2 Felder, offener...
Die Bratfläche ist aus einem speziellen, geschliffenen, dicken Stahl, auf welchem sich selbst empfindliche Speisen problemlos zubereiten lassen. Die gleichmäßige Wärmeverteilung garantiert ein optimales Garergebnis und ergibt dadurch...
1.655,00 € *
GAM Gastro Bratplatte
GAM Elektro-Bratplatte 2 Felder, offener...
Die Bratfläche ist aus einem speziellen, geschliffenen, dicken Stahl, auf welchem sich selbst empfindliche Speisen problemlos zubereiten lassen. Die gleichmäßige Wärmeverteilung garantiert ein optimales Garergebnis und ergibt dadurch...
1.958,00 € *
GAM Gastro Bratplatte
GAM Elektro-Bratplatte 2 Felder, offener...
Die Bratfläche ist aus einem speziellen, geschliffenen, dicken Stahl, auf welchem sich selbst empfindliche Speisen problemlos zubereiten lassen. Die gleichmäßige Wärmeverteilung garantiert ein optimales Garergebnis und ergibt dadurch...
1.673,00 € *
GAM Gastro Bratplatte
GAM Elektro-Bratplatte 2 Felder, offener...
Die Bratfläche ist aus einem speziellen, geschliffenen, dicken Stahl, auf welchem sich selbst empfindliche Speisen problemlos zubereiten lassen. Die gleichmäßige Wärmeverteilung garantiert ein optimales Garergebnis und ergibt dadurch...
1.988,00 € *
GAM Gastro Bratplatte
GAM Elektro-Bratplatte 2 Felder, offener...
Die Bratfläche ist aus einem speziellen, geschliffenen, dicken Stahl, auf welchem sich selbst empfindliche Speisen problemlos zubereiten lassen. Die gleichmäßige Wärmeverteilung garantiert ein optimales Garergebnis und ergibt dadurch...
1.608,00 € *
GAM Gastro Bratplatte
GAM Elektro-Bratplatte 2 Felder, offener...
Die Bratfläche ist aus einem speziellen, geschliffenen, dicken Stahl, auf welchem sich selbst empfindliche Speisen problemlos zubereiten lassen. Die gleichmäßige Wärmeverteilung garantiert ein optimales Garergebnis und ergibt dadurch...
1.917,00 € *
GAM Gastro Bratplatte
GAM Elektro-Bratplatte 2 Felder, ohne Unterbau,...
Die Bratfläche ist aus einem speziellen, geschliffenen, dicken Stahl, auf welchem sich selbst empfindliche Speisen problemlos zubereiten lassen. Die gleichmäßige Wärmeverteilung garantiert ein optimales Garergebnis und ergibt dadurch...
1.549,00 € *
GAM Gastro Bratplatte
GAM Elektro-Bratplatte 2 Felder, ohne Unterbau,...
Die Bratfläche ist aus einem speziellen, geschliffenen, dicken Stahl, auf welchem sich selbst empfindliche Speisen problemlos zubereiten lassen. Die gleichmäßige Wärmeverteilung garantiert ein optimales Garergebnis und ergibt dadurch...
1.851,00 € *
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