Coldline - High Quality Kühltechnik

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Gewerbliche Kühltechnik läuft 24 h am Tag, 7 Tage die Woche an 365 Tagen im Jahr. Küchen im öffentlichen gastronomischen Betrieb müssen den höchsten Anforderungen und Ansprüchen gerecht werden. Die HACCP Bestimmungen und der reibungslose Ablauf der Produktion in einer Großküche stellen die gewerbliche Kühltechnik täglich vor große Herausforderungen. Neben der Zuverlässigkeit der zumeist Edelstahl Kühltechnik gehören auch die leichte Reinigung aller professionellen Kühltechnik Geräte zu den Auswahlkriterien der Kühlgeräte. Eine gute Service Zugänglichkeit zu den Kühlaggregaten wie auch die Versorgung mit günstigem Zubehör – und Ersatzteilen wie Türdichtungen gehören zu den Eigenschaften, die die Coldline Kühltechnik so groß gemacht haben.

Im Detail

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Gastronomie

Professionelle Kühlschränke in Edelstahl von 350l Volumen bis 1400L, Kühltische mit 7 verschiedenen Korpus Höhen und Schockfroster kommen zum bevorzugten Einsatz in gewerblichen Großküchen wie Restaurants, Hotels und Gemeinschaftsküchen. Modelle mit unterschiedlichen Abmessungen und Temperaturbereichen von +10°C bis +40°C kommen hier zum Einsatz. Hochwertige, zuverlässige und effiziente Kühlgeräte zum Lagern, Schnellabkühlen und Schockfrosten Ihrer Gerichte und Lebensmittel finden Sie bei Coldline.

Geräteklassen

Kühlschrank
Doppeltüren Kühlschrank
Tiefkühlschrank
Doppeltüren Tiefkühlschrank
Kühltische
Tiefkühltische

Pizzaria

Wer kennt nicht die Pizzakühltische mit den Aufsatzvitrinen und den grauen Granitplatten? Eine Pizzeria benötigt jedoch auch gewerbliche Kühlschränke in verschiedenen Temperaturbereichen, womöglich weitere Kühltische in vielfältigen Variationen und Kombinationen mit Schubladen. Oft kommen aber auch Gärunterbrecher und Schnellabkühler mit zum Einsatz. Stabile, zuverlässige und effiziente Kühlgeräte zum Lagern, Schnellabkühlen und Schockfrosten Ihrer verschiedensten Pizzagerichte finden Sie beim Hersteller Coldline.

Geräteklassen

Kühlschrank
Doppeltüren Kühlschrank
Tiefkühlschrank
Doppeltüren Tiefkühlschrank
Pizzakühltische

Bäckerei

Täglich bereiten Sie in einer Bäckerei den Teig für Brot, Croissants, Brioche vor, indem Sie den Teig nach Ihrer Rezeptur zubereiten und kneten, warten bis er richtig aufgegangen ist und anschließend backen. Mit den Gärunterbrechern LevTronic sparen Sie Zeit und Arbeitsvorgänge. Kühlschränke, Kühltische und Einfahrschränke mit verschiedenen Fassungsvermögen und Größen werden kleinen und großen Anforderungen in Konditoreien und Bäckereien gerecht. Die aktive Steuerung der Luft - Feuchtigkeit anhand von Sensoren während der Gärungsphasen verhindert das Austrocknen des Teiges und die Bildung von Oberflächenrissen. Der Feuchtigkeitsgrad kann zwischen 60% und 95% eingestellt werden, je nachdem, welchen prozentuellen Wasseranteil das Produkt aufweist. Die Temperaturbandbreite reicht von +45°C bis zu -40°C.

Geräteklassen

Kühlschrank
Doppeltüren Kühlschrank
Kühltisch
Klimakühlschrank
Schockfroster

Konditorei

Spezielle Anforderungen an Kühlschränke, Kühltische und Schnellabkühler finden Sie in Konditoreien und Bäckereien. Die kontrollierte und aktive Luft - Feuchtigkeit mit dem regulierbaren Luftstrom der Serien Clima oder intensive, konstante Kälte mit indirekter Umluftkühlung der Serie Wind gewährleistet Ihnen während der Lagerung Ihrer Konditor-Produkte weiterhin eine hohe Produktqualität. Gerätegrößen für Bleche EN60×40 oder EN60×80 wie auch Stecker fertige Kühlgeräte oder in Zentralkälte Ausführung geben Ihnen die nötige Flexibilität an Ihre Kapazitäten. Modelle. Wählen Sie die Ausführung, die Ihren Anforderungen am besten entspricht. Der gemeinsame Nenner von Coldline Kühltechnikgeräten ist stets der gleiche: Qualität, Zuverlässigkeit und Topleistungen.

Geräteklassen

Kühlschrank
Doppeltüren Kühlschrank
Kühltisch
Klimakühlschrank
Schockfroster

Eisdiele

Wem schmeckt Eiscreme nicht? Erwachsenen wie Kindern auch. Milch, Eier, Sahne, Kakao, Obst sind natürliche und nährstoffreiche Zutaten, aus denen eine ausgezeichnete handwerkliche Eiscreme entsteht, die Eiweiß mit Aminosäuren, Kohlenhydrate, Fett, Vitamin A und B2, Calcium und Phosphor enthält. Somit stellt Eiscreme ein sensibles Vollnahrungsmittel da, das mit verschiedenen Geräten und Prozessen hergestellt werden kann: im Ergebnis teilweise mit unterschiedlicher Qualität an Geschmack, Konsistenz und Lagerfähigkeit. Speiseeis Lagerkühlschränke mit verschiedenen Temperaturbereichen von +2° C bis -40°C und Schockfroster speziell für die Produktion von Speiseeis runden das Programm von Coldline Kühlgeräten ab.

Geräteklassen

Tiefkühlschrank
Doppeltüren Tiefkühlschrank
Kühltisch
Klimakühlschrank
Schockfroster

Hoffman GmbH

Werksvertretungen | Grossküchentechnik

Bonner Straße 528a
50968 Köln

USt.-Id: DE129379001
HRB: 80106 Amtsgericht Köln
Geschäftsführer: Errol Guelsen

SHOWROOM: Im Zollhafen 6, 50678 Köln

Kontakt

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Hier finden sie uns

Unser Anspruch: Alle Produkte sind zertifiziert nach ISO 9001/2008 - direkter Bezug von europäischen Herstellern - 24 Monate Garantie auf alle Geräte - garantierte Ersatzteilversorgung.

Alle Preise verstehen sich zzgl. Mehrwertsteuer und Versandkosten und ggf. Nachnahmegebühren, wenn nicht anders beschrieben. Dieses Angebot richtet sich ausschließlich an gewerbliche Kunden und Händler. Kein Verkauf an Privatpersonen nach §13 BGB.

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