GAM Pizzaofen King 9

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  • King9
  • <li>IWOS</li><li>digitale Steuerung</li><li>Edelstahl Backkammer</li><li>Hitzeblech</li>
Die Ofenserie der KING Klasse besitzt hochisolierenden Materialien mit einer extrem... mehr
Produktinformationen "GAM Pizzaofen King 9"

Die Ofenserie der KING Klasse besitzt hochisolierenden Materialien mit einer extrem temperaturresistenten Türdichtung und einer extra hierfür konstruierten Elektronik. Ein Komplex an Eigenschaften, welche den Energieverbrauch auf ein Minimum reduzieren. Die Türe ist mit Doppelglas und einem Zwischenraum für die Luftzirkulation ausgestattet. Ummantelte Hochleistungs-Heizelemente, deren Oberfläche geschliffen ist. Schamottsteine die besonders zum direkten Backen von Lebensmitteln geeignet sind. Dies schafft weitere Vorteile, u.a. einen leichten Abstand zwischen dem Pizzaboden und der Backfläche, was eine bessere Luftzirkulation schafft und somit auch ein gleichmäßigeres Backen ermöglicht.

Technische Details

Anzahl Pizzen: 9
Backkammern: 1 Backkammer
Leistung Ofen: 12kW
Schamottstein: Schamottsteinboden
Anschluß: 230V / 50Hz, 400V / 50Hz
Maße: 1530 x 1470 x 440mm
Gewicht: 280kg
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