Moretti-Forni Elektro-Pizzaofen iDeck M 72.72 DIGITAL

Moretti-Forni Pizzaofen
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MORETTI Pizzaofen Serie iDeck 72.72 DIGITAL mit elektronischem Bedienfeld (belüftet), zur... mehr
Produktinformationen "Moretti-Forni Elektro-Pizzaofen iDeck M 72.72 DIGITAL"

  • MORETTI Pizzaofen Serie iDeck 72.72 DIGITAL mit elektronischem Bedienfeld (belüftet), zur gradgenauen Steuerung der Ober- und Unterhitze
  • Ausführung mit einer Backkammer (PM 72.72 DIGITAL) für 4 Pizzen mit Ø 35 cm Ausführung mit zwei Backkammern (PD 72.72 DIGITAL) für 4+4 Pizzen mit Ø 35 cm
  • 2 Temperaturfühler je Kammer für beste Backergebnisse durch den Abgleich der Temperatur
  • elektronische Steuerung für Start / Stopp, Licht, Ober-/ Unterhitze
  • maximale Arbeitstemperatur bis zu 450 °C, getrennt regelbar
  • hell ausgeleuchtete Backkammer mit Schamottsteinboden
  • direkt unterhalb des Bodens verstärkte Heizelemente
  • verstärkte Energiespar-Isolierung, nach außen zusätzlich hitzeisoliert
  • stoßgeschützt eingebaute Innenbeleuchtung
  • Edelstahl-Ofenklappe mit Edelstahlgriff und stabilem, federgestützem Türöffnungssystem
  • Außengehäuse aus Edelstahl mit modernen Design-Elementen
  • empfohlener Anschlusswert 400 V

Technische Details

Anzahl Pizzen: 4 x Pizzen mit Ø 35 cm
Arbeitstemperatur: 50 bis 450 °C
Verkleidung außen: Edelstahl
Verkleidung innen: Stahlblech, Backkammer mit sandgestrahltem Schamottsteinboden
Energieverbrauch: 3 kWh pro Betriebsstunde
Anschlusswert Elektro: 6 kW / 3N / 50 Hz / 400 V
Tiefe innen: 720
Breite innen: 720
Höhe innen: 140
Tiefe außen: 1152
Breite außen: 988
Höhe außen: 363
Tiefe bei geöffn. Klappe: 1352
Nettogewicht: 115 kg
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