Moretti-Forni Elektro-Pizzaofen serieP AMALFI - D

Moretti-Forni Pizzaofen
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  • MF-00029
MORETTI Pizzaofen der Hochleistungsklasse serieP AMALFI Elektroanschluss Modulsystem für bis... mehr
Produktinformationen "Moretti-Forni Elektro-Pizzaofen serieP AMALFI - D"

  • MORETTI Pizzaofen der Hochleistungsklasse serieP AMALFI
  • Elektroanschluss
  • Modulsystem für bis zu 3 Backkammern übereinander stapelbar
  • hell ausgeleuchtete, komplett schamottierte Backkammer mit im Stein integrierten Heizspiralelementen, sandgestrahlte Oberfläche des Schamottsteinbodens, nach außen hitzeisoliert
  • maximale Arbeitstemperatur bis zu 450 °C getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
  • elektronische Bedieneinheit für Start / Stopp, Timer, Licht, Ober- und Unterhitze mit Thermoelement
  • Economy-Energiesparfunktion mit Gehäuse-Überhitzungsschutz (max. 65 °C)
  • doppelte Energiespar-Isolierung
  • geschützt installierte Innenbeleuchtung
  • manuell bedienbare Ofenklappe mit gefedertem Sicherheits-Türöffnungssystem in heavy-duty-Ausführung
  • Wärmeschutzglas, im Bedarfsfall leicht austauschbar
  • spezielle (leicht abnehmbare) Frontblende zur Reduzierung des Wärmeverlustes bei Türöffnung
  • Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, teils aluminisiert; einbrennlackierte Stahlblech-Seitenblenden in schwarz

Technische Details

Anzahl Pizzen: 12 x Pizzen mit Ø 30 cm
Arbeitstemperatur: 25 bis 450 °C
Verkleidung außen: Edelstahl
Verkleidung innen: Schamottstein rundum
Energieverbrauch: 6,3 kWh pro Betriebsstunde
Anschlusswert Elektro: 12,6 kW / 3N / 50 Hz / 400 V
Tiefe innen: 1115
Breite innen: 1150
Höhe innen: 180
Tiefe außen: 1502
Breite außen: 1520
Höhe außen: 400
Tiefe bei geöffn. Klappe: 1732
Nettogewicht: 354 kg
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