Moretti-Forni Elektro-Pizzaofen serieS S120E PIZZA

Moretti-Forni Pizzaofen
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  • MF-00039
MORETTI Pizzaofen mit besonders geringem Energieverbrauch Elektroausführung hell... mehr
Produktinformationen "Moretti-Forni Elektro-Pizzaofen serieS S120E PIZZA"

  • MORETTI Pizzaofen mit besonders geringem Energieverbrauch
  • Elektroausführung
  • hell ausgeleuchtete Backkammer mit Schamottsteinboden, sandgestrahlt und nach außen hitzeisoliert.
  • Energiesparisolierung
  • spezielle Frontblende zur Reduzierung des Wärmeverlustes bei Türöffnung
  • Dampfablass aus Edelstahl auf der Oberseite
  • manuell bedienbare Ofenklappe mit durchgehendem Edelstahlgriff, nach vorn aufklappbar mit Wärmeschutzglas
  • Arbeitstemperatur bis maximal 450 °C elektronisch regelbar
  • elektronische Bedieneinheit mit mehrsprachigem 5“-Display für Start/ Stopp, Timer, Licht mit Thermoelement, Economy-Energiesparfunktion und Gehäuse-Überhitzungsschutz (max. 65°C)
  • 100 Programm-Speicherplätze
  • energieeffiziente automatische Temperaturregelung, welche sich an die Menge der zu backenden Produkte anpasst (ADAPTIVE-POWER TECHNOLOGY®)
  • separate Temperaturregelung von Ober- und Unterhitze innerhalb der Backkammer (DUAL-TEMP TECHNOLOGY®)
  • ECO-STAND BY® TECHNOLOGY für energiesparenden Ruhemodus
  • POWER-BOOSTER® TECHNOLOGY = mehr Leistung bei Spitzenauslastung
  • HALF-LOAD® TECHNOLOGY für nur zur Hälfte ausgelastete Backkammern
  • Schnelltaste (HOTKEY) für Sofortzugriff auf das meistgenutzte Backprogramm
  • Selbstdiagnose-Programm mit Fehleranzeige
  • Doppelte-Backzeit-Taste, unabhängig vom gewählten Backprogramm nutzbar
  • pro Wochentag zwei programmierbare An- und Abschaltzeitpunkte
  • Überhitzungsschutz
  • USB-Schnittstelle (DATA-FEED® SYSTEM)
  • geschützt installierte Innenbeleuchtung
  • automatisches Reinigungsprogramm
  • Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, teils aluminisiert; einbrennlackierte Stahlblech-Seitenblenden in schwarz

Technische Details

Anzahl Pizzen: 6 x Pizzen mit Ø 35 cm
Arbeitstemperatur: 25 bis 450 °C
Vorheizzeit: 350°C in 90 min
Verkleidung außen: Edelstahl
Verkleidung innen: Stahlblech, Backkammer mit sandgestrahltem Schamottsteinboden
Energieart: Elektro
Energieverbrauch: 3,5 kWh pro Betriebsstunde
Tiefe innen: 735
Breite innen: 1245
Höhe innen: 170
Tiefe außen: 1032
Breite außen: 1660
Höhe außen: 360
Tiefe bei geöffn. Klappe: 1443
Nettogewicht: 270 kg
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