Moretti-Forni Elektro-Pizzaofen iDeck PD 72.72

Moretti-Forni Pizzaofen
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  • MF-00007
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Produktinformationen "Moretti-Forni Elektro-Pizzaofen iDeck PD 72.72"

 

  • MORETTI Pizzaofen Serie iDeck 72.72
  • Ausführung mit einer Backkammer (PM 72.72) für 4 Pizzen mit Ø 35 cm Ausführung mit zwei Backkammern (PD 72.72) für 4+4 Pizzen mit Ø 35 cm
  • hell ausgeleuchtete Backkammer mit Schamottsteinboden
  • direkt unterhalb des Bodens verstärkte Heizelemente
  • verstärkte Energiespar-Isolierung, nach außen zusätzlich hitzeisoliert
  • maximale Arbeitstemperatur bis zu 450 °C, getrennt für Ober- und Unterhitze über Thermostat je Backkammer mechanisch regelbar
  • Thermometer zum berührungslosen Abgleich der Temperatur in der Kammer
  • mechanische Steuerung für Start/ Stopp, Licht, Ober-/ Unterhitze
  • stoßgeschützt eingebaute Innenbeleuchtung
  • Edelstahl-Ofenklappe mit Edelstahlgriff und stabilem, federgestützen Türöffnungssystem
  • Außengehäuse aus Edelstahl mit modernen Design-Elementen
  • empfohlener Anschlusswert 400 V

 

Technische Details

Anzahl Pizzen: 4+4 x Pizzen mit Ø 35 cm
Arbeitstemperatur: 50 bis 450 °C
Verkleidung außen: Edelstahl
Verkleidung innen: Stahlblech, Backkammer mit sandgestrahltem Schamottsteinboden
Energieverbrauch: 6 kWh pro Betriebsstunde
Anschlusswert Elektro: 12 kW / 3N / 50 Hz / 400 V
Tiefe innen: 720
Breite innen: 720
Höhe innen: 140
Tiefe außen: 1082
Breite außen: 988
Höhe außen: 660
Tiefe bei geöffn. Klappe: 1282
Nettogewicht: 182 kg
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